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雏鸡生理学特点

2018-12-20 11:48:10点击:
  1.体温调节机能不完善:初生雏鸡体温较成年鸡低2-3℃,4日龄开始上升,10日龄接近成年鸡体温,20日龄体温调节机能发育逐步完善,才能保持体温外在恒定的状态;初生雏鸡温度保持不好,达不到雏鸡对外界环境温度的要求,雏鸡不但不能生长,而且也难以成活,因此适宜的环境温度是育雏成败之关键;初生雏鸡消化器官容积小,发育快;初生雏鸡消化道菌群结构尚未定型,因此严禁滥用抗生素,宜采用微生物制剂,保持雏鸡消化道正常菌群结构,有利于雏鸡正常生长发育;一般情况下,雏鸡入舍后,先用抗生素净化1—4天,然后使用微生态制剂,以确保雏鸡消化道正常菌群结构的建立。
  2.初生雏免疫系统发育不完全:鸡新城疫首次免疫的目的是让更多的免疫细胞参与基础免疫,雏鸡眼后的哈氏腺集中了众多的免疫细胞,故首次免疫应采用点眼,点眼效果是饮水的四倍。 
3.初生雏胆小怕惊,应激反应强烈 :应激状态下对疫苗的应答力下降,生长受阻,出壳2周内雏鸡不能合成VC,应激时维生素C减少,造成雏鸡免疫应答力下降;VE的作用在于保护细胞免受过氧化物的伤害,抑制体内过氧化物生成,应激作用下,VE供给量应增加3倍。应激状态下其它维生素需要量亦增大,VA是1倍,VK是3倍,VB12为1倍。初生雏受应激作用,可使卵黄囊束周围血管收缩,雏鸡对卵黄营养物质和卵黄抗体不能充分吸收利用,因 此,应激在现代饲养管理中被列为“百病之首、万病之源”,防好应激在饲养管理中具有特殊意义。
生产中应对措施:
1.雏鸡运输途中温度:25℃最好,一般应控制在23-27℃。雏鸡入舍温度以33-35℃为宜。
2.雏鸡入舍,育雏温度最为重要,卵黄吸收要求保持适宜的温度和充足的饮水。保证配备足够数量的饮水器;容量2Kg的饮水器可供80只雏鸡饮水,2Kg以下50-60只/个;肉鸡采食和饮水宜同时进行。
3.对雏鸡少喂勤添:采用微生态制剂,建立正常菌群,严禁滥用抗生素,保证饲料新鲜。
4.防止饲养过程中的应激,应激状态下及时补充所需维生素。
5.首免必须采用点眼免疫。
6.严格把握一周内的饲养管理,一周内肉鸡生长水平与6-7周生长水平成正比。
7.添加葡萄糖提高血糖和肝糖元浓度,提高糖元储备,提高成活率。标准温度下,鸡群状态异常分析
1.鸡的实感温度与温度计所反映的温度有着很大差别。
2.温热管理所要达到的效果为在显示正常温度下,鸡群表现为正常的分布状态。
3.正常鸡群即能均匀分布,呈星状分布;鸡群活跃欢快,互不拥挤(一周龄以上雏鸡,一般有10%左右间断式张口呼吸为正常)。
4.温度正常,鸡扫边扎堆,可能是温度计悬挂位置不对。
5.舍内温度正常,鸡张口喘息严重,可能是换气过小或者湿度偏高。
6.舍内温度正常,鸡群分布不均匀,可能有贼风。
7.鸡舍的温湿度合理调节 
 ⑴以合理的换气来调节湿度,反之湿度也是衡量换气是否合理的直观标准。
 ⑵以供暖设施来调控温度,正常的换气和散热将损失舍内热量,应损失多少补多少;慎用通风换气来调舍内温度的高低。
⑶湿度需在一周内增加(65-75%),两周以后湿度为60%,并以保持为主;通风换气量大是导致湿度小的主要原因。
⑷注意鸡扫边、扎堆的潜在影响(正常温度下通气量大)。
 ⑸供暖设施不能满负荷运转。
1、生长发育迅速。蛋鸡商品雏从出生到42日龄体重可增加11倍左右,可见雏鸡代谢旺盛,生长发育迅速。因此,育雏期一定要配制营养丰富的全价日粮,满足雏鸡生长发育的需要。 
  2、体温调节机能弱。雏鸡娇嫩、怕冷,体温调节机能不健全,不能很快适应外部环境的变化。雏鸡刚出壳时,全身由小绒毛覆盖,起不到保温的作用。所以,育雏期要供温,随着雏鸡日龄的增长,雏鸡羽毛逐渐生长和脱换,体温调节能力也逐渐增强。 
  3、消化机能不健全。雏鸡代谢旺盛,生长发育迅速,但是雏鸡消化器官容积小,贮存食物少,消化能力差。所以,在喂养雏鸡时,要供给营养全面、易于消化吸收的饲料。 
  4、抵抗力差。雏鸡体小娇嫩,对疾病抵抗力很弱,易感染疾病。所以兽医在育雏阶段要严格控制环境卫生,切实做好防疫隔离。 
  5、胆小,群居性强。雏鸡比较敏感,胆小怕惊吓。雏鸡的生活环境一定要保持安静,避免有噪音或突然的惊吓。非工作人员应避免进入育雏舍。 
6、羽毛生长更新速度快。雏鸡在4-5、7-8、12-13、18-20周龄分别脱换4次羽毛,因此,雏鸡对日粮中蛋白质水平要求高。
(一)生长发育快,代谢旺盛  在雏鸡阶段,鸡生长发育快,代谢旺盛。以伊莎蛋鸡为例,它的初生雏重量平均为41克左右,变异系数为7.7%,在8周龄末育雏结束时体重为624克,变异系数为10%,整个育雏期雏鸡体重增重约15倍;从中可见雏鸡生长发育之快,代谢之旺盛。就相对体重而言,雏鸡的耗氧量与二氧化碳排出量也大大高于成年鸡,雏鸡对各种营养物质的吸收量也要高于成年鸡。雏鸡的羽毛生长快,在3周龄时羽毛占体重的4%,到4周龄时则增加到占体重7%,羽毛中蛋白质含量高达82%,所以雏鸡饲料中必需含有高水平的蛋白质与氨基酸,以及恰当的能量,用以保证雏鸡正常生长发育的需求。雏鸡生长过程中代谢出大量二氧化碳,所以优质的饲料、清新的空气、卫生的饮水和适当的空间对保证雏鸡正常的生长发育是必需具备的。
    (二)消化机能不完善  初生雏消化系统发育不健全,在出壳后36小时内正常的消化机能还不能完善运转,机能不健全。消化道中腺体产生的酶类不多,并且由于雏鸡消化道短,胃容积小,胃肠消化能力弱,消化能力和吸收能力差,在雏鸡饲喂上,必须采用易消化吸收、营养成分全面的饲料原料。特别是在使用纤维含量高的饲料原料时一定要注意,因雏鸡每次进食量有限。掌握好每次饲喂量,如饲料质量不好,或1次喂得过多,都会对消化器官造成损伤,引起炎症或其他疾病。在
 饲料调制中应做到营养全面、养分浓度高,易于消化吸收,对雏鸡生长有关的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、矿物质元素必须满足需要。
    (三)体温调节能力弱  初生雏自体产热能力低,体温比成年鸡要低3℃左右,并由于初生雏绒毛稀短,自我保持体温能力低,不能有效抵御外界低温;随日龄增长,绒羽的逐步脱换、新羽的逐渐完善,体温调节能力才逐步加强。一般正常情况,10日龄后雏鸡体温接近成年鸡体温。所以在育雏工作中必须认真考虑供温措施,提供供温条件,使雏鸡在35℃条件下开始生长。对现代蛋鸡来讲,由于生产性能的高度选育,使鸡只本身抵御外界不良条件的能力逐步下降,任何低温条件下的育雏都不可能会有好的生产成绩,并有可能导致低的育雏成活率。
    (四)自卫能力差,抗病力低  初生雏自卫能力差,易受老鼠或其他动物的侵害。在育雏阶段,特别是开始育雏阶段,要做好防鼠害和兽害工作。由于体温调节和消化机能的不完善,雏鸡对外界不良环境适应性差,稍有不适,便有病态出现。尽管初生雏携带有母源抗体,但白体产生抗体的能力很弱,难以抵御各种细菌、病毒的侵袭。在雏鸡阶段易感的传染病有白痢、法氏囊炎、新城疫、马立克氏病和球虫等。由于雏鸡代谢旺盛,对饲料要求条件高,饲料一旦发生问题,便有代谢病出现。所以在育雏阶段要精心照顾鸡只,科学配制育雏料,育雏开始阶段,昼夜需有人值班。控制好环境,切实做好消毒防疫工作,通常育雏都采用封闭式育雏,育雏人员吃住都在舍内,定期换班出场。切实做好防疫隔离,在场内房舍配置上,育雏舍应处于上风头。为防止某些传染病,应认真执行早期免疫接种与药物预防。在日常饲养中精心观察,发现问题及时采取措施。
 (五)体质、神经敏感易受惊  幼雏是各种实验动物中较敏感的一种,对饲料各种营养成分的缺乏或有毒物质的过量,都会产生生长发育受阻及各种病理反应。特别在给雏鸡投药时,一定要计算好浓度和使用量,认真混合均匀,生产中时有因投药不当造成雏鸡受损的报道。雏鸡胆小,喜欢群集,各种惊吓和环境条件的突然改变,都会影响雏鸡的正常发育,特别是特殊声音、晃动的光影和异常颜色都会使雏鸡受惊,有时会因突然受惊而发生挤压致死,这在没有育雏经验人员中时有发生。
    (六)好奇、好动  雏鸡孵出后由于天性,使它喜欢啄食与众不同的黑点与草棍等,可利用这一点给雏鸡开食。同时由于雏鸡模仿力很强,一个雏鸡开口之后,其他雏鸡也会模仿开始采食。所以,正常情况,给雏鸡开食并不困难。由于雏鸡好动,特别是最初育雏几天内,如果热源周围没有护围,雏鸡会远离热源,无法返回;所以,在育雏开始7~10日龄内,要在热源周围加护围。
剩余蛋黄的生理功能:刚出壳的雏鸡,剩余蛋黄越小体制越强,反之越弱。对1-5日龄内死亡的雏鸡进行大量解剖发现:如果不是因为中毒、踏挤而死的,几乎全部是孵化过程蛋黄吸收不良的弱雏。也有部分蛋黄吸收不良的弱雏可活到6-7天才陆续死亡,只有少数蛋黄吸收不良的弱雏是因患白痢、肠炎或感冒而死亡。能活下来的弱雏日后代谢能力差,或者本身就是白痢的带菌者。因此,判别雏鸡质量优劣是检查孵化技术是否过关的一个重要标准,是看出壳雏鸡蛋黄吸收状况来确定的。出壳后的雏鸡,如果腹部得到适宜的温度,将大大有助于剩余蛋黄的再吸收,从而增强雏鸡的体制和抗病能力,明显地提高成活率。
       雏鸡体温:出壳后10日龄内的雏鸡体温比成鸡低1.4-1.68度。长羽快者体温上较快,长羽慢者往往要到15日龄后才能接近成鸡的体温。雏鸡的这种生理特点说明,它的调节体温的能力弱,在一定阶段内的鸡胚与出壳初期雏鸡体温是随环境温度的升降而升降的。生理上的这一规律有特别重要的意义。15-20日龄后,雏鸡体内温度调节机制发育良好之后才能保持体温处于恒定的状态。这就是早期的雏鸡要求生活环境的温度比成鸡高的原因之一。
      雏鸡绒毛保湿性能:出壳的雏鸡表皮长满绒毛,是雏鸡体的保温层。但该层薄,保温性能差,难于形成隔热层。成鸡的羽毛坚实,包括羽根和羽轴,羽毛在成鸡的表皮上是以半重叠向鸡尾方向排列,当鸡体感到冷时,往往将羽毛向上松开,形成一定的厚度,气流受阻,形成与外界低温相隔开的保温层,能有效地抵御外界低温的侵袭和防止体内温度迅速扩散,其保温性能比雏鸡强得多。可是,在外界高温环境的忍耐上雏鸡又比成鸡强,这是雏鸡既需要较高温的环境保护,又能适应较高温度环境的生理结果特点之一。
     雏鸡外层组织结构:鸡的皮下脂肪层是隔热层。早期的雏鸡表层组织薄,呈半透明状,皮下尚未开成脂肪沉积层,尤其是腹部,几乎可以透过表皮看到剩余的蛋黄。这中表层的组织结果不能有效隔温,加之早期的雏鸡神经系统不健全,没有调节体温的能力,因此御寒能力差。而成鸡的表层组织则不同,它既有较厚的表皮组织,又有较厚的皮下脂肪层,尤其是腹部的脂肪更厚,还有结果坚实的肌肉纤维组织以及灵敏协调的神经系统。这种组织无论在产热与防热(低温)的能力上都是雏鸡的结果所无法比拟的。
      雏鸡机体成分:雏鸡机体中水分与蛋白质比例均较成鸡高,唯独体脂肪低于成鸡。说明雏鸡的储能与产热的能力都很低,这也是雏鸡生理解剖结果特点。
      鸡肺特殊结构:鸡有9个肺气囊,使之需氧和排出的废气按单位体重计算要比家畜高数倍。当大规模集约化饲养管理时,它对环境的污染程度也就要比其他家畜严重得多。据测定,当鸡舍内二氧化碳气体达到8%时,雏鸡的精神便表现出痛苦不快的状态,而达到15.2%时便会出现昏睡。且鸡的密度越大,舍内空气中的细菌数也越高。
     超短肠道结构:鸡的肠道长度为体长的6-7倍,代谢率高于其他畜禽。鸡消化谷粒仅12-14小时,其他食物通过消化道约经过4-5个小时就有半数从肛门排出。全部食物通过仅需18-20小时,而水分只需30分钟。由于饲料通过肠道很快,因此鸡的排便频率高,而残留于其粪便中的有机物也比其他动物多,因此鸡粪是农作物的上等肥料。
      鸡舍潮湿,加速粪便的腐烂分解过程而产生大量的氨氮气体,能破坏呼吸道黏膜,使病菌易于侵染。据测定,舍内空气中氨浓度为20毫克时,保持6周以上,就会引起鸡的肺水肿、充血,新城疫病率增高;达到50毫克每千克浓度数日后,鸡流鼻涕;达到100毫克每千克浓度时,产蛋率下降20%,短期内难于恢复。
从雏鸡的生理特点谈育雏期的饲养管理
  雏鸡培育是养鸡业中一项细致而重要的工作,雏鸡培育的好坏直接影响雏鸡的生长发育、成鸡的生产力、种用价值和经济效益,雏鸡的生理特点与成鸡有很大差别,因而必须根据雏鸡的生理特点来制定育雏期饲养管理的措施。
  
  (一)雏鸡体温调节机能较差,应提供适宜环境温度,坚持看鸡施温:  
  初生雏体温调节中枢的机能还不完善,体温又比成鸡低1~3℃,刚出生时全身都是绒毛,缺乏抗寒和保温能力,既怕热又怕冷,随着日龄的增长,绒毛逐渐换成羽毛,保温能力逐渐增强,同时体温调节机能也逐渐完善。根据雏鸡这一生理特点,在育雏期要提供适宜的环境温度。一般第1周35~33℃,第2周33~31℃,第3周31~28℃,第4周28~24℃,以后逐渐降低到室温。在具体执行时还要根据雏鸡对温度的反应情况和环境气候状况进行看鸡施温。
  
  (二)雏鸡代谢旺盛生长迅速,应提供优质全价饲料,加强通风换气:  
  与哺乳动物相比,雏鸡代谢旺盛,心跳快,单位体重耗氧量和排出二氧化碳的量比家畜高1倍以上,需要不断供给新鲜空气,因此在管理上要加强通风换气。雏鸡生长迅速,2周龄体重约为初生时的2倍,6周龄约为初生时的10倍,8周龄约为初生时的15倍。羽毛生长也特别快,而羽毛中蛋白质含量为80%~82%,因此应提供高蛋白全价饲料。饲料中的蛋白质应以动物性蛋白为主,并及时扩群,使每只鸡都有足够的活动空间和饮食设施,以利于雏鸡的生长发育。
  
  (三)雏鸡消化吸收机能较弱,应提供易消化的饲料,坚持少喂勤添:  
  雏鸡胃的容积小,进食量有限,肌胃研磨饲料的能力弱,消化道内又缺乏一些消化酶,其消化能力必然较差,根据这一特点在饲养管理上应做到少喂勤添,提供纤维含量低、易消化的饲料。
  

  (四)雏鸡免疫机能尚未健全,应采用全封闭育雏法,加强疫病防治:

      雏鸡免疫机能不健全,容易受到各种病原微生物的侵害而感染疾病,因此应采取各种防病抗病措施,确保其健康生长。

  
  (1)搞好卫生消毒工作:入舍前对鸡舍及周围环境进行清扫、冲洗、消毒,育雏期间定期带鸡消毒,减少发病机率。
  (2)采用全封闭育雏法:饲养员吃住在饲养区,严禁其他人员和其它鸡舍的物品进入,杜绝疫病传入。
      (3)做好饮食供给工作:供给新鲜、无污染的饮水和饲料,防止病从口入。
  (4)加强疫病综合防治:在饮水和饲料中添加抗生素,预防疾病发生;根据母源抗体水平和当地疫情,及时做好防疫接种工作,增强抗病能力。
  
  (五)雏鸡喜群居胆小怕受惊,应做好防鼠灭害工作,保持环境安静:
  雏鸡喜群居,胆小怕受惊,各种惊吓和环境条件的突然改变,都会使其惊恐不安,因此在重点做好防鼠灭害工作的同时,饲养员在工作中还应轻拿轻放,避免各种应激因素对
雏鸡的影响,保持环境安静,确保其生长良好。
  
  (六)雏鸡水分消耗多易脱水,应及时补充鸡体水分,防止雏鸡脱水:
  种蛋在21天高温孵化过程中蛋内水分消耗大,雏鸡出壳后又经过分捡、防疫、运输,才送达育雏舍,这段时间较长,雏鸡很容易脱水,因此应及时供给饮水,最好是温开水,水中添加5%的葡萄糖和少量维生素C,以防应激和脱水.